God morgon

God morgon :)! Hur mår ni? Själv så sitter jag här nöjd med en skål blåbärsgröt i magen, ett supergott och enkelt sätt att variera frukostgröten lite! Brukar ni äta gröt till frukost? Jag gillar verkligen gröt och kommer in i riktiga grötperioder ibland, havre och rågmjöl ligger på topplistan hos mig och just nu så rör jag gärna ner lite blåbär under kokningen det gör ju gröten bara ännu nyttigare och godare! Nu ska jag få igång en eld här hemma och sen ska jag fösöka hinna komma ut på en liten promenad innan jag måste iväg, hur ser eran dag ut?
 
För gröten behöver du:
2 dl vatten
1 dl havre
ca ½ dl frysta blåbär
 
Gröten kokas precis som vanligt och blåbären rör jag ner frysta precis när gröten börjar bli klar. Toppa gärna gröten med lite mosade blåbär också. Toppen start på dagen :).
 
 
Vilken är eran favoritgröt??
 

Starta dagen

 God morgon solstrålar! Har ni vaknat upp på rätt sida idag :)?
Som ni kanske minns så var jag tidigt i våras inne i någon kvarg period, det var mycket kesella med bär och frön till frukost eller mellanmål men det blev lite för mycket kvarg hit och kvarg dit så jag ledsnade ett tag och det är inte förrän imorse som jag startade dagen med en klick kesella igen. Smaken på enbart kesellan är just inget utstickande men det är ju just tillsammans med lite färsk frukt eller bär som det blir så gott! Imorse fick det bli blåbär, nektarinbitar, solrosfrön och chiafrön som tillbehör samt en hårdmacka med kokt ägg. Jag blir lagom mätt i magen samtidigt som jag står mig bra på det, sen älskar jag att få starta dagen med färsk frukt och bär det ger lite hotellkänsla!
 
 
 Vad plockade ni fram på frukostbordet idag?
 

 
 
 
 

Frukost på sängen

Är med på blogg.se framsida och får passa på att hälsa alla nya ansikten välkomna och att somliga utav er väljer att kika in fler gånger :)!

Imorse blev det frukost på sängen, varma bagels fyllda med philadelphia, rökt skinka, ost och bladspenat. Jag drömmde mig tillbaks till New York för en kort stund där vi många mornar sprang över gatan och köpte bagels till frukost innan dagarna började på riktigt! Mitt recept på bagels har jag delat med mig utav tidigare, ni hittar det här. Helt perfekt bröd att ha i frysen nu på sommaren och ta fram till inte bara frukost utan picnic, dagar på sjön och liknande.


 

Vem skulle tacka nej till att starta dagen med den här underbart goda bageln :)?


 

Älskar bagels

Köksstök och påminnelse

 
God förmiddag mina sköna! Har bökat och stökat i köket mest hela morgonen, en härlig doft av kanel ligger i hela huset just nu. Ni skymtar en av sakerna på bilden nedan, äppelkompott, kunde inte låta bli att ta lite på morgongröten då det är en utmärkt ersättare för sylt/äppelmos :)!

Vad jag egentligen tänkte in och säga eller påminna er om är att det är sista chansen att vara med och tävla om Mutti produkterna (plus mycket mer) idag, det är inte många som är med ännu så du har stor chans att vinna den här fina vinsten! här kommer du till tävlingen.

 


Hallonkräm

Godmorgon fina ni, jag tycker vi börjar dagen med lite frukost tips :). 
Jag lade ju ut blåbärskräm här för någon vecka sedan och igår morse fick det bli hallonkräm. Det är så gott att göra sin egna kräm på morgonen och det går ju så snabbt, tar inte mycket längre tid än att koka morgongröten. Jag följer samma grund som i receptet jag lade ut för blåbärskräm, det är bara att byta ut vad du vill ha för bär i din kräm. För er som missat receptet så hittar ni det här. Kanske är det någon som redan kommit igång med krämkokandet?




Fattiga riddare

Började lördagen med en sen lyxbrunch :). Vi gillar att lyxa till det lite på helgmornarna här hemma och äter gärna en sen frukost, det är så skönt när inga tider finns att passa bara ens egna behov. Så idag blev det fattiga riddare med stekt banan, färska blåbär och jordgubbar. Detta passar utmärkt om du vill få liv och användning för några torra gamla brödskivor!


Pannkakssmet:
1½ dl mjölk
1 ägg
½ dl mjöl
1 krm salt
1 tsk socker

4 brödskivor
banan
jordgubbar
blåbär

Blanda ihop din pannkakssmet, doppa dina brödskivor i smeten och låt dom suga åt sig ett tag.
Stek dina brödskivor gyllenburna i varm smörad panna. Dela din banan på längden och stek den i smörad panna, ringla lite honung över och krydda med kanel medans bananen steks. Servera dina fattiga riddare med banan, färska bär och eventuellt grädde.

Blåbärskräm

Godmorgon mina fina läsare :). Har precis ätit nykokt blåbärskräm, de går snabbt så in i bomben att koka sin egna kräm sen blir de mycket godare än köpt plus att man styr socker mängden själv! Så vem tänker börja koka sin egna kräm :)?



250 g blåbär
2½ dl vatten
1/4 dl socker
1½ msk potatismjöl


Koka upp blåbären med vatten och socker (spar ½ dl vattnen till att blanda ut potatismjölet med) låt koka några minuter. Häll ner ditt utblandade potatismjöl i kastrullen under omrörning och ta kastrullen av plattan när den krämen har tjocknat. Strö lite socker över krämen så slipper du få skinn på den. Ät din blåbärskräm varm som jag eller låt den svalna först.
Blåbär innehåller massa nyttigheter och är bra för en orolig mage.

God morgon mina vänner

Frukostdags i norrhagen med massa energi, nu kan dagen börja! Tänk att imorgon är det mars månad då börjar våren närma sig på riktigt bara en sån sak får mig att hoppa upp :). Vad har ni för planer för dagen?

.

Frukost

Ja då var det måndag igen mina vänner, sitter med lilla mercedes i knät och ska precis äta frukost bestående av lite frukt och en äggmacka, lite soffmys hinner jag allt med innan jag ska iväg. Vad startar ni morgonen med?

Frukost i Norrhagen





Frukostinspiration
Startar söndagen med kiwi och färska jordgubbar, pumpa och solroskärnor, lite kesella samt ett kokt ägg.

Pannkakor i stora lass

Eftersom min sambo och jag inte kommer ses så mycket den här helgen så lyxade vi till det med nygräddade pannkakor och färska jordgubbar till frukost. De börjar mer och mer bli vanligt med amerikanska tjocka pannkakor även här i Sverige men jag måste få säga att dom slår inte en hederlig tunnpannkaka! Jag hade färska jordgubbar, lite vaniljglass, kanel och ringlad honung på mina pannkakor UTSÖKT :).
Hur vill ni ha era pannkakor, har ni något extra knep för att få smeten perfekt eller vad kan ni inte vara utan till pannkakan?








Jordgubbar är rika på antioxdanter, C och B vitaminer.

Frukost

Det känns alltid lyxigt att äta färska bär eller frukt till frukost tycker jag, här kommer ett förslag på vad jag kan tänkas äta.

Kesella/turkisk yoghurt
blåbär
kiwi
solrosfrön
dinkelflingor
valnötter
ringla lite honung över




En bra start på dagen :).

bloglovin