Mumsiga scones med gräddfil och havre

Tiden har bara sprungit framåt den senaste veckan, ibland känns det som man har så gott om tid med saker och sen är den bara borta helt plötsligt! I fredags dansade iaf jag och killen min loss till shm som så många andra och ja nu är det helt plötsligt måndag, vad som hände med tiden där imellan det vetitusan :).. Den här måndagen innebär i alla fall att nu har jag klarat av en hel del jobb och skådar till största delen ledighet på schemat! Äntligen!! Här hemma var vi lite seg startade imorse så jag har inte hunnit med så mycket annat än att fika med lite scones i soffan. Kylskåpet ekade lite tomt efter helgen så jag hade varken filmjölk eller yoghurt att baka med, men en gräddfil stod mitt på hyllan och såg oskyldig ut så den fick rädda frukosten denna gång utan några som helst problem! Det blev med andra ord riktigt goda scones utav detta recept med massa havregryn och gräddfil :).
 
 
Recept för 2 st bröd
75 g smör
2 dl havregryn
3 dl rågsikt
3 tsk bakpulver
2 tsk fiberhusk
3/4 tsk salt
2 dl gräddfil
 
Tärna smöret och smula ihop det med de torra ingredienserna, tillsätt därefter gräddfilen eller vad du nu har tillgång till och blanda ihop till en jämn fin deg. Dela degen i två delar och forma dem till två runda scones som du lägger på en plåt klädd med bakplåtspapper. Skär ett kors i bägge bröden och nagga dem med en gaffel. Strö tllsist över lite havre innan dem gräddas i 14 min i 225 grader.
 
Servera sconesen nygräddade med smör och en god ost :).
 
 
Tror jag ska ta mig i kragen snart för att gå ut medans det är ljust och leta mossa som jag har lite planer för! Haha, förra året gick jag ut i skogen med min pappa i totalt beckmörker på mossjakt, men det gick det med sålänge pannlampan var på :)!


Kommentarer
Nora

Ååh jag älskar din blogg!

Svar: Åh tack söta du :)!!
cookiesndreams.blogg.se

2012-11-26 @ 20:12:02
URL: http://bjorknoras.devote.se
Rebecca

Du har verkligen en underbar blogg! Följer dig dagligen för att få nya recept och ideér att genomföra!
Måste även säga att du tar otroligt lockande bilder också! :D
Tack för en bra blogg!

Svar: Tack själv snälla Rebecca :), jag blir så glad att kunna sprida lite ideer och glädje! Och vad roligt att du gillar att prova dig fram i köket :). Kram!
cookiesndreams.blogg.se

2012-11-26 @ 21:11:46
URL: http://makeawish.blogg.se
Orchidea

Hej. Dina scones ser verkligen jättegoda ut... skulle vilja smaka en. Intressant recept med havregryn, jag ska prova det.
Ciao.

2013-01-15 @ 22:07:24
URL: http://blog.sabrinagiacometti.com


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

bloglovin