Mumma kardemummaäpplen

 Igår mumsade vi på så goda äpplen här hemma! Äpple är lite utav en favorit att använda till bakning för mig, det passar till så mycket såsom, pajer, bröd, ugnsstekta, kompott.. you name it :)! Just denna gång fyllde jag äpplena med en riktigt god blandning med smak av kardemumma och stekte på dem i ugnen. Det här är busenkelt och något som vi brukar göra nu speciellt till höstmörkret, fyllningen kan man variera och just denna med bland annat mandelmassa och havre komponerade jag ihop igår efter vad skafferiet hade att erbjuda!
 
 
Nå, ser det gott ut?
 
Du behöver:
50 g rumsvarmt smör
2 msk ljust muscovado socker
½ dl havre
50 g mandelmassa
1 tsk kardemumma
 
3 st äpplen
vaniljkesella
 
Se till så att smöret har blivit riktigt rumsvarmt innan du börjar annars är det svårt att mosa ihop ingredienserna, vilket är precis vad du börjar med.  Lägg allting i en skål, smula ner mandelmassan och stöt dina kardemumma kärnor innan de åker i! det kommer dofta underbart från kardemumman och muscovadosockret ger en härlig kolaaktig ton till blandningen!
 
 
Ni gissade på bra på facebook när jag lade upp denna bild om vad som vankades!
 
 
Skala och kärna ur dina äpplen med en äppelurkärnare tills alla spår utav kärnhuset är borta! Blandningen räcker till tre st äpplen. Fyll igen hålen med din massa du nyss blandat ihop, låt gärna lite sticka ut över äpplet, ju mer desto godare vet ni väl :).. Ställ äpplen i en form och strö eventuellt över lite muscovadosocker över äpplena innan de gräddas i 25 min i 200 grader. Känn på äpplena med en tandpetare innan de tas ut så att de hunnit bli ordentligt mjuka!
 
 
Det är lite olika från äppelsort till äppelsort med tillagningstiden, välj en mjöligare sort som mig så blir de mjuka fortare än en fast!
 
 
 Äpplena serveras hela eller i halvor varma direkt från ugnen, gärna med lite vaniljkesella till då smakar det som bäst :)!
 

Du kommer inte bli besviken på vare sig doften ifrån ugnen eller smaken på de varma äpplena tillsammans med den goda fyllningen! Det här passar utmärkt nu till höst/vintern tycker jag och går att variera med massor av kryddor samt ingredienser! Gillar ni den här varianten så kan hända att jag bjuder på en till favorit :)!
 


Kommentarer
Marja - Baka Sockerfritt

Ugnsbakade äpplen är verkligen både enkelt och gott!

2012-11-08 @ 19:27:52
URL: http://bakasockerfritt.blogg.se/
VisaLiza

Ser verkligen gott ut. Älskar både äpple och kardemumma så detta borde onekligen passa mig :) Blir alltid så inspirerad av dina recept! /Liza

Svar: Vad roligt Liza, tack :), du kommer inte bli besviken om du provar :)!
cookiesndreams.blogg.se

2012-11-08 @ 20:36:50
URL: http://visaliza.blogspot.se
Sandra

Åh det ser jättegott ut!!
Läser din blogg mer och mer, du är så duktig!
Tack för inspiration!

Svar: Tack själv snälla du! Blir så glad om jag kan få ge inspiration till någon :), hoppas du fortsätter hitta vad du söker här inne!
cookiesndreams.blogg.se

2012-11-09 @ 09:15:14
Ebba Molin

Gud så gott, det där ska jag absolut prova!

Svar: Säg gärna till hur det gick :)
cookiesndreams.blogg.se

2012-11-09 @ 13:37:00
URL: http://molinebbas.blogg.se/
Anonym

Ser gudomligt gott ut! Detta måste jag sbsolut testa!

2012-11-12 @ 18:52:20
Erica

Det ser jättegott ut! Den fina skålen me ett litet hjärta på insidan, var får man tag i en sån? Den är helt underbar, perfekta julklappen ju :)

Svar: Tack :), skålarna är ifrån Lots living, som förövrigt har massa fint porslin :)
cookiesndreams.blogg.se

2012-11-22 @ 14:56:14
URL: http://www.senapshund.se
Sara Ekman

åh vad gott :)

Svar: Ja dom är supergoda :)
cookiesndreams.blogg.se

2012-11-22 @ 17:22:23
URL: http://aamaziing.se/
JUNITJEJ

Vad det ser gott ut!

Svar: Ja dom är inte så tokiga :)!!
cookiesndreams.blogg.se

2012-11-23 @ 20:12:21
URL: http://www.junitjejen.se


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

bloglovin