Chevre på rödbetsbädd

Här hemma älskar vi ost i de flesta former och just chevre använder jag gärna i matlagning. Till dagens middag serverades varm chevre på en rödbetsbädd med pinjenötter och honung. Det passar bra som antingen en förrätt eller som här ett tillbehör till varmrätten som idag var laxkotletter med romsås och rotfrukter i ugn. Många har nog njutit av detta förut då det är ett bra sätt att piffa upp rödbetorna på :).

Du behöver:
Rödbetor
Chevreost
Pinjenötter
Flytande honung

Koka upp dina rödbetor i en kastrull med lock, vattnet behöver bara täcka rödbetorna precis. Känn med en sticka när betorna är mjuka och klara, det kan ta lite tid speciellt med vinter betorna dom kan ta upp till en timme att koka. När rödbetorna är färdiga tar du bort skalet och skär dom i skivor, under tiden kan du stoppa in chevreosten i ugnen på 225 grader gärna med någon grill funktion, det räcker med bara någon minut så den får färg. Lägg upp rödbetorna på ett fat och lägg den varma osten ovanpå, ringla över honung och strö lite pinjenötter runt om.



Kommentarer
Karin - tjofftjoff

Det där är ju riktigt gott :D jag blev bjuden på liknande variant (tillsätt ruccola bara) och det var smaskens. Hade aldrig ätit rödbetor så förut :)

2012-03-26 @ 20:41:24
URL: http://tjofftjoff.blogg.se/
maria

gud vad smarrigt det ser ut:) du kan du:)

2012-03-26 @ 23:57:33
Anonym

Oh vad jag gillar din blogg, så fina recept och allt :))

2012-03-27 @ 00:09:17
URL: http://sofiralin.blogg.se/
Foto

Åh så läckert

2012-03-27 @ 07:37:00
URL: http://ninnzanlee.blogg.se/
Sandra

Mums! Detta är en klar förrättsfavorit :)

2012-03-27 @ 09:07:17
URL: http://www.sandrasmatkrypin.se
Erica

Det där ser riktigt smaskigt ut. :-D

2012-03-27 @ 19:55:34
URL: http://iryccah.blogg.se/
Jenny

Herregud vad hungrig man blir av att kolla på din blogg! :)

2012-03-27 @ 21:52:30
URL: http://jennyemilssson.blogg.se/
Agnes fotografi

ser helt makalöst gott ut! Vilken inspirerande blogg :D

2012-04-03 @ 15:00:07
URL: http://agnesstenlund.blogg.se/
johanna

ååååh vad gott!!

2012-04-04 @ 12:21:08
URL: http://tigermysig.blogg.se/
AlisseKowalsky

-8 Kilo i en månad , detta är mitt resultat efter att ha använt thermacuts fat burner, En dag kom jag över video om dessa piller och beslutade att ge det ett försök , rasults är fantastiska , de av er som har problem att gå ner i vikt måste du prova det , jag minns inte URL , men sök på google efter thermacuts fat burner

2013-07-29 @ 20:33:17


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

bloglovin