Barnsligt god sviss med jordgubbar och rabarber

 
Marängsviss, vart förs era tankar när ni hör det? Mig påminner det direkt om när jag var liten och gick på kalas, och nu sitter jag här ett par år senare lika förbluffad över hur det kan vara så gott!
 
 Hur kul det än må vara så är det inte alltid man hinner baka pajer, maränger och sju sorters kakor till de kommande gästerna, just vid ett sådant tillfälle kan en god sviss vara läge att överväga (man behöver inte vara liten för att älska den här svissen)! Om som ni redan har sett ingår det här goda receptet på sviss med jordgubbar och rabarber i Arla uppdraget.
 
Sviss med jordgubbar och rabarber:
2 dl vispad grädde
½ l glass, jordgubb/vanilj
250 g kesella rabarber
12-20 maränger
½ l jordgubbar
 
Det är ju rent utav busenkelt att göra en sviss, den här räcker för ungefär 6 personer och det enda du behöver göra är att varva alla ingredienser i antingen sex st små eller i en stor skål. Ett tips är att byta ut rabarberkesellan mot den med citrussmak för variation :).
 
Chokladsås
½ dl mjölk
½ dl kakao
3/4 dl socker
 
Chokladsåsen är egentligen det enda du behöver fundera på att göra från grunden och den går bra att slänga ihop precis innan. Koka ihop alla ingredienserna till chokladsåsen och låt koka någon minut innan den ställs för att svalna något. Häll sedan såsen över resten av härligheterna och servera direkt innan glassen smälter.
 
 
Tycker du att det blir för sött med maränger så byt ut mot extra mycket jordgubbar eller lite pecannötter.
 
 
För ett nyttigare alternativ så servera jordgubbar med en kesella som du smaksatt själv, tex med rivet citronskal eller vaniljsocker/vaniljextrakt, avsluta med riven mörk choklad på toppen :)
 
 
 


Kommentarer
Anonym

Detta skulle varit gott att få smaka på.
Ser urläckert ut!

2012-06-28 @ 22:35:32
Gelicaangelica

Sommar!

Svar: Ja gud, nu fick man riktiga cravings efter sommar :)
cookiesndreams.blogg.se

2013-02-12 @ 08:03:35
URL: http://Gelicaangelica.blogg.se


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

bloglovin