Kladdkakemuffins

De här gooda, enkla kladdkakemuffinsarna med chokladglasyr gör du i ett kick och de går inte att misslyckas med :)!

Recept på smeten
2 ägg
3 dl socker
1½dl mjöl
4msk kakao
2tsk vaniljsocker
100g smält smör

Smeten är precis som en kladdkaka, rör ihop ägg och socker och tillsätt därefter resten av ingredienserna. Skeda upp smeten i aluminiumformar på en plåt och ställ in i ca 150 grader i 15minuter. Dom ska vara ganska kladdiga men inte rinniga. Under tiden kakorna står och svalnar och sjunker ihop kan du börja med glasyren:

Glasyr
100g smör
1½ msk mjöl
1dl mjölk
1dl grädde
2 tsk vaniljsocker
4msk socker
2msk kakao

Koka ihop alla ingredienser till glasyren och låt koka några minuter tills den känns ganska tjock. Fyll de ihopsjunkna muffinsarna med glasyren och ställ sedan in i kylskåpet. Äts gärna kylskåpskalla. Enjoy :)!

kladdkakdemuffins

 

kladdkakdemuffins



Kommentarer
Maria

dom va super goda!!:) tack kara syster.

2012-01-15 @ 23:45:53
Louise

oh de där måste jag testa ! någonsin testat att ha i tabasco när du gör kladdkakor ? ger kakan lite extra sting och blir inte lika söt !

2012-03-14 @ 11:34:15
URL: http://lindkvistan.blogg.se/
Annatroll

Hej Jenny!

De här muffinsarna bakade jag istället för tårta till min sambos 40års-kalas. Tyckte att det räckte med en tårta...smörgåstårta! Muffinsarna blev succé och jag klickade lite grädde på toppen!

Ha en skön kväll och tack för all inspiration du ger!

Kraaam Anna

2012-06-06 @ 16:46:46
URL: http://annatroll.blogg.se/


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

bloglovin