Svar

Hur glad blev inte jag när jag såg att jag hade fått två frågor igår av två fina läsare :)!!


Vad är ditt favoritrecept? Ett som du alltid kommer tilbaka till och som alltid funkar, oavsett årstid, tillställning osv!.:) /Lotte

Hej Lotte! Vad roligt att du bröt tystnaden med första frågan :).
Det finns alldeles för många bra recept för att jag ska kunna välja en favorit, men något jag tycker passar in på alla ovanstående kriterier så säger jag nog pannacotta. Jag är en sucker för efterrätter och pannacotta känns alltid som ett säkert kort, än så länge har ingen blivit besviken på detta enkla men vansinngt goda recept :). Sen går det ju att variera smakerna efter årstid tex saffran till jul men den som står sig längst är ändå vanilj :)!




Hej!
Jag tycker din blogg är toppen och imorrn ska jag prova mig på att göra glassen :) Jag klurar bara på varför du inte skriver ut några mått i dina recept? /Mia

Hej! Det värmer jätte mycket att du säger de!
Jadu nu satte du mig lite på pottan känns de som, jag vet nu att jag har vart dålig att skriva ut mått i mina middagsrecept, det är helt enkelt för att jag smakar mig fram och går på känslan när jag lagar mat, när det kommer till kryddningen tex får man smaka sig fram tills de passar en själv, det jag tycker är perfekt passar inte för någon annan tex. När jag hämtar inspiration från recept kollar jag på ingredienserna och sen sammanställer jag de efter eget tycke. Det är endast när jag bakar som måtten faktiskt åker fram.
Men nu när du upplyst mig om detta ska jag bli duktigare på att plocka fram måtten när jag lagar mat. Det är sånt här jag vill och behöver höra så jag kan göra det enklare för er.
Vilken glass var det du tänkte göra jag har skrivit mått i min hemgjorda glass men undrar du över någon speciell sak så fråga mig :)! Kan verkligen tipsa dig om denna glass bomb annars :). Lycka till!!



Kommentarer
Mia

Jag gjorde den egna glassen med bara vanilj och sen kolasås av kondenserad mjölk. Gött!!!

Glassen var så sjukt god att det var knappt att det fanns något kvar tillsmin sambo kom hem :))

Jenny

Vad roligt att det gick så bra!! Haha ja glass har en förmåga att försvinna :)

2012-02-15 @ 13:57:51
URL: http://cookiesndreams.blogg.se/


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

bloglovin