Små bärpajer

Smulpajer uppskattas av dom flesta och går och variera med dina favorit bär eller frukter. Vill du inte göra en enda stor paj så ser det festligt ut om alla får varsin liten form när man serverar. Jag gillar att blanda med olika bär, men hyllar även en vanlig äppel eller blåbärspaj! Att göra en smulpaj går fort och passar perfekt om du vill ha något snabbt till kvällsfikat, efterrätt eller får gäster :)! Variera gärna med olika mjöl sorter eller gryn!

Smuldeg:
100 g margarin
2 dl vetemjöl

1 dl havre
½-1 dl socker
2 tsk vaniljsocker

(2 tsk kanel

1 tsk kardemumma
½ tsk malen ingefära)

Bär
1 äpple
ca 150 g hallon och blåbär
Några jordgubbar
1 msk potatismjöl

Skiva äpplet och jordgubbarna lägg tillsammans med hallon och blåbären i 4 små ungsfasta formar, fyll med ganska mycket bär för de kommer sjunka ihop sen när de åker in i ugnen. Sikta lite potatismjöl över.





Rör ihop alla ingredienser till smuldegen med en elvisp sluta vispa när det börjar bli små klumpar. Vill du inte ha havre i degen byter du ut de mot vetemjöl. Strö degen över bären i formarna och sätt in i ugnen 175 g ca 20 min eller tills dom börjar få färg. Det blir gott med lite kanel, kardemumma och ingefära i smuldegen speciellt tillsammans äpplena men dom kan självklart uteslutas. Servera gärna pajerna varma med vaniljkesella eller lite glass.


Kommentarer
Elina

Mmmm, ser gott ut! :)

2012-02-22 @ 19:03:24
URL: http://sweeeden.blogg.se/
Em

Gjorde din kladdkaka med kokos igårkväll! fyfan va gott det blev... nya hiten! tack för en inspirerande blogg!

2012-02-22 @ 21:04:08
Jenny

Tack rara Em! Vad kul att du tyckte om de :).

2012-02-23 @ 02:16:43
URL: http://cookiesndreams.blogg.se/
jennifer

ååh så gott ;) tack för tipset :)

täntke passa på att fråga -

navelpiercingar, armband, halsband, klockor m.m FÖR 100 kr, INTRESSANT ? då öppnar jag min outlet på bloggen isåfall !

www.nattstad.se/jennifergafvert

2012-02-23 @ 17:38:34
URL: http://wwww.nattstad.se/jennifergafvert


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

bloglovin