Dreamy peanutbutter chocolate chip cookies!

Oj oj oj, det blev ett långt namn på en kaka. Men en god kaka måste ju ha ett bra namn eller hur :)? Vi har haft lite dille på jordnötssmör här hemma en period så varför inte dilla på lite extra och baka lite jordnötskakor och ännu bättre upp, fyllda med mörka choklad bitar! Godast är dom precis när de fått svalna av, då är dem härligt mjuka i mitten med ett lite hårdare skal. Om du tänker ge dig på receptet och baka dessa små jordnötskakor så kan jag bara tipsa er om att även baka de här underbara chokladkakorna när ni är i farten, COOKIEHEAVEN! Så börja fredagen med att insupa lite bilder här nedan (en riktig gottis början på helgen ska alla ha), det blev en hel drös då jag inte kunde bestämma mig, blir så ibland :)!
 
 
 
Fatet känner ni igen va? Mitt älskade kakfat som även Cookies N Dreams loggan pryds av :).
 
 
 
Som sagt, låt bli smeten om du vill ha några kakor kvar att bjuda på!
 
Recept:
2 ägg
2 dl ljust muscovadosocker
75 g smält smör
2 dl jordnötssmör
2 dl mjöl
½ tsk bakpulver
½ tsk riktigt vaniljpulver
200 g mörkt choklad 70%
 
Vispa ihop ägg med socker och häll i det smälta smöret. Rör ner jordnötssmöret tills du får en jämn smet. Blanda ihop de torra ingredienserna för sig och hacka chokladen grovt. Blanda ner mjölblandningen samt chokladen i smeten. Rulla ihop små bollar och lägg dem glest på en plåt med bakplåtspapper. Grädda kakorna i 200 grader i ca 9 min. Låt svalna något på plåten innan de läggs över på ett galler för att svalna helt.
 
 
Recept på ditt egna jordnötssmör till kakorna hittar du här.
 
 
Hur kommer det sig att kakorna ser godare ut ogräddade och hur kan kaksmet vara sågott? Några utav livets svårare frågor!
 


Kommentarer
VisaLiza

Oj de där kakorna ser verkligen livsfarligt goda ut. Jag ska ha kalas imorgon och klurade just på vad jag skulle bjuda mina gäster på. Nu blir jag ju tvungen att testa dessa kakor. Tack för inspirationen!

Svar: Vad roligt Liza! Hoppas det smakade :)
cookiesndreams.blogg.se

2012-08-24 @ 09:45:32
URL: http://visaliza.blogspot.se
Marja - Baka Sockerfritt

De ser himmelska ut! Har själv gjort kakor md jordnötter och jordnötsås med choklad. Mums!

Svar: Ja supergott :), jordnötssås med choklad lät spännande vad har du den till? :)
cookiesndreams.blogg.se

2012-08-24 @ 10:19:15
URL: http://bakasockerfritt.blogg.se/
Maria

Gud vad goda dem ser ut! Dem kommer lätt bakas i helgen :)

2012-08-24 @ 14:42:42
Justyne

Ska nog testa nån gång!
Kan man ha vanligt socker istället för muscovadosocker? :)

Svar: Jag tycker det passar bäst med muscovadosocker men vill du använda något annat så ser jag inga problem med det!
cookiesndreams.blogg.se

2012-08-24 @ 20:33:05
Victoria

Oj oj så gott det verkar, älskar cookie:)
Kram från Victoria på www.victoriasprovkök.se

2012-08-25 @ 18:25:47
URL: http://www.xn--victoriasprovkk-mtb.se
Marie S

Blir att åka direkt till affären dessa måste provbakas! Din blogg är livsfarlig för mig! Här försöker man gå ner gravidvikten och du hjälper då inte till :-)

Svar: Haha!! Det är precis den effekten jag vill åstadkomma Marie :)! Hoppas bakandet går bra!
cookiesndreams.blogg.se

2012-08-28 @ 11:29:49
URL: http://mariespysselhorna.blogg.se
-Sofie

Avnjöt precis en kaka som jag gjort med eget jordnötssmör. :) Tack för receptet! :)

Svar: Åh vad roligt :)!!
cookiesndreams.blogg.se

2012-08-31 @ 17:09:43
URL: http://sofiekleist.blogg.se/
by Busk

De smager fint, normalt er jeg ikke så meget til peanutbutter, men her er smagen lige tilpas. Se indlæg på min blog.

2012-10-10 @ 21:55:18
URL: http://www.bybusk.dk
Kristina D

Ja det var ju det där med att inte äta upp smeten... *slickar mig om munnen*
Den var jävulskt god - pardon my french ;-)

Svar: Haha ja all kaksmet är farlig!!
cookiesndreams.blogg.se

2012-10-22 @ 13:44:56
URL: http://juniphe.wordpress.com


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

bloglovin