Kladdkaka med center och pepparmint

Som tidigare nämnt serverades kladdkaka till dessert igår, en enkel och snabb kaka som med fördel kan förberedas kvällen innan du ska få besök. Kladdkaka passar till alla tillfällen och är omtyckt av de flesta, alla har sin favorit som man äter med en klick grädde, glass eller bär. Det går att pimpa till sin kladdkaka på många sätt om man vill ha lite variation, just den här fick bli smaksatt med pepparmint och center en barnsligt god kombination :). Jag gillar när kakan är riktigt kladdig och får stå till sig i kylen ett tag vill ni ha den lite mer fast så grädda lite längre än vad jag rekomenderar (känn efter med en sticka).



Kladdkaka med center och smak av pepparmint
3 ägg
4½ dl socker
2 tsk vaniljsocker
150 g smör
2 1/3 dl mjöl
1 dl kakao
2 stänger center ca 160 g
ett par droppar pepparmintsarom

Vispa ihop äggen med sockret. Smält smöret och tillsätt det i äggsmeten, blanda ner de torra ingredienserna tills du har en jämn smet. Droppa i pepparmintsaromen och smaka så du får den smak du vill ha.
Smöra och bröa en springform och lägg ut dina center i formen innan du häller på kladdkaks smeten. Grädda din kaka i ugnen i 175 grader ca 25 minuter. Låt din kaka svalna och sedan stå kallt i några timmar innan den serveras.



Kommentarer
Johanna - HOBBYFOTOGRAF

åh fy bubblan vad gott! Det där måste prövas :D

2012-04-02 @ 14:34:32
URL: http://johannamariakallgren.blogg.se/
Susanna

Vilket kul sätt att göra något fantastiskt gott ännu godare :)

2012-04-02 @ 15:46:46
URL: http://susannaelisabeth.blogg.se/
Lotte

Oj hjälp - det där KAN ju bara bli gott! :)

2012-04-02 @ 20:08:01
URL: http://kunterbunt.blogg.se/
Lotte

Ja eller hur - underbart när vâren kommer! :)

2012-04-02 @ 21:17:17
URL: http://kunterbunt.blogg.se/
Julia

Det ser supergott ut! :D

2012-04-03 @ 08:30:33
URL: http://myownwaybyjulia.blogg.se/
Claudia

Det där såg riktigt gott ut, det blir tårtbak i helgen :)



Du har kommit i final i Veckans blogg, GRATTIS!



http://claudias.blogg.se

2012-04-03 @ 09:55:02
URL: http://claudias.blogg.se/
Linn

Den där måste testas till helgen :D

2012-04-03 @ 11:05:39
URL: http://qaskiz.blogg.se/
Michelle MK

ojoj, det där såg ju grymt gott ut!

2012-04-03 @ 17:04:05
URL: http://creamk.blogg.se/
Moa

Mmh, ser gott ut :)

2012-04-03 @ 21:52:16
URL: http://djurmoa.blogg.se/
Andrea

Den där du! Den går nog inte av för hackor =) Men får nog vänta med att prova den tills i maj. Och bra med tipset om påskkransen!

2012-04-04 @ 06:14:04
URL: http://friskusen.blogg.se/
Lina

Majj Gadd sicken godsak!

ojojoj!

Glad Påsk på dej!

2012-04-04 @ 07:49:39
URL: http://sotfro.blogg.se/
Madde

Det där såg ju verkligen inte dumt ut! Fast å andra sidan ser allt du gör smaskigt ut :)

2012-04-06 @ 11:40:10
URL: http://cochise.blogg.se/
Hanna

Kan man frysa in den här och servera senare? Tacksam för svar :)

Svar: Kladdkaka går bra att frysa, se till att kakan är riktigt sval innan och täck den noga med plastfolie tex. Annars håller sig ju kakan några dagar i kylskåp om du ville förbereda :)!
cookiesndreams.blogg.se

2012-07-03 @ 16:57:16


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

bloglovin